广东江大和风香精香料有限公司成立于2004年4月1日,
总部位于广州天河珠村六社工业园,是一家自主研发、生产、销售,
食品用香精、调味料、餐饮佐料的一家大型国际供应链集团化公司。
目前,集团旗下拥有广州江大生物科技有限公司、
广州佐味家食品有限公司及江顺原料贸易有限公司。 2005年公司就与广东工业大学成立联合“食品风味研发中心”;2009年公司成为江南大学食品学院的常务董事单位,并与江南大学、华南理工大学、暨南大学、广东工业大学建立“教学科研实习基地”;2012年在香辛料抗菌和抗氧化成份的开发利用关键技术与应用研究项目中,获科技进步一等奖;同年《食品香精香料关键技术研发平台建设》获得广州市战略性主导产业发展基金项目立项,并获“企业技术中心专项”资金支持;2013年“生物酶法制备香菇风味物质的关键技术”,获广东省“省部产学研专项”资金支持。 江大和风是国内香精香料行业技术和综合实力领先的企业,工厂年生产能力18000吨,通过食品安全体系FSSC22000认证,是华南地区最大的香精香料公司和华南地区有独立出口权的公司,并有自己独立的清真工厂广州江大生物科技有限公司,已取得国内外三大清真认证。公司形成以上海调香研究所,成都、天津、长沙和广州五大研发中心。