盛康源红枣酒业

宁夏盛康源红枣酒业生物科技有限公司，是由山西盛康源枣酒有限责任公司和灵武市果业开发有限责任公司联合成立，总投资5.3亿元，规划设计红枣酒年生产能力30000吨，期间整合“红枣种植基地、红枣分级预加工、冷鲜仓储、物流配送等”枣酒全产业链资源，项目达成后，可带动当地红枣产业，增加就业岗位500余个，年净利润实现7亿元。
公司凭借者康家祖传枣酒酿造秘方和宁夏特产红枣这一得天独厚的天然优势，公司自主研发红枣酒系列产品。公司坚持“品质至上、信誉第一”的原则， 秉承“利如浮云、好酒为根”的康家千年祖训，以“打造世界健康营养枣酒第一品牌”作为企业经营使命，以鲜明的创新精神和极富前瞻性的企业文化，坚定的信念与稳健步伐，在沉寂百年之后，重向世人展示她耀眼的光彩。
康家枣酒最早记载为公元1033年北宋年间；距今已有近千年的酿造历史，其由来更是颇具传奇色彩。
新中国成立后，康家后人几欲重振祖业，但在计划经济时期条件尚不具备，只好坐等时机，重续祖梦。
当今，国运昌盛，康家后人蓄势待发，圆梦时机业已成熟。康家后人不负厚望，使命在肩，经过多方筹备，于2006年在祖籍灵石建立灵石盛康源红枣生物技术研发中心，在原有枣酒祖传酿造工艺的基础上，融合了现代先进的生物发酵技术，这种改进后的枣酒酿造技术，将原有秘方中的“蒸、捂、温酿”等19道工序全部现代化、标准化，不仅更有效的保留了红枣中的天然营养成分，还使枣酒的净化除杂工艺达到了国际先进水平，更适宜现代人的口味。
2009年在晋中市成立山西盛康源酒业有限公司
2010年在山西晋中成立山西天生红枣酒有限责任公司（创立天生红枣酒品牌）
2011年受宁夏政府邀请在宁夏灵武市投资建厂成立宁夏盛康源红枣酒业生物科技有限公司。
目前公司已经推出了以天生红为品牌的天生红纯枣酿制低度枣酒和高度白兰地系列，包括贵族精典、百益精典、娇颜精典、魅惑精典、颐养精典、福禄寿喜、枣姜酒、枣杞酒等九大系列三十多款产品。
沉寂百年之后，康家枣酒将以崭新的姿态重与世人见面，她将穿越这一百多年的空白，再创奇迹，向世人展示她迷人的风彩！